SECADO POR CONVECCIÓN (IQ 01.5)

El equipo IQ 01.5 permite analizar el secado por convección de un sólido, un proceso muy utilizado en la industria alimentaria, modificando las condiciones del aire y registrando los cambios que se producen.

Consta de un conducto de aluminio con aislamiento térmico, un ventilador de velocidad regulable, resistencias de 4 kW regulables en etapas de 1000 W y una zona de ensayo con 4 bandejas para el material a secar. Con los mandos de control se ajustan la velocidad del aire y la potencia de calentamiento, de modo que el secado se estudia en distintos regímenes de funcionamiento.

Un registro transparente permite ver el sólido durante el proceso, mientras una balanza electrónica de 10 kg con resolución de 0,1 g, con enchufe propio en el equipo, indica la variación de masa. Las sondas de temperatura, humedad y velocidad del aire se muestran en un indicador electrónico y dan los parámetros del proceso. El equipo va sobre un bastidor de aluminio con ruedas, dos de ellas con freno.